مصرف گوشت گوسفند در دوران بارداری و قرار دادن آن در سبد غذایی خود در این دوران میتواند در کاهش مشکلاتی مثل نقص عضو جنین و همچنین نقص لوله عصبی جنین و بسیار مؤثر باشد و همچنین مصرف این ماده غذایی به دلیل خاصیتها و داشتن انواع ویتامینهای مختلف مورد نیاز بدن میتواند در جلوگیری از کمخونی و همچنین جلوگیری از دچار شدن به افسردگیهای پس از زایمان کمک شایانی کند.
همچنین مصرف گوشت گوسفند میتواند بهترین گزینه برای افزایش وزن ن بارداری باشد که دچار مشکل کموزنی در این دوران شدهاند و پزشکان به دلیل وجود ویتامینها، مواد معدنی و پروتئینی موجود در گوشت گوسفند مصرف آن را برای این بانوان توصیه میکند تا بتوانند بدین وسیله وزن خود را افزایش داده و دچار مشکلات ناشی از کم وزنی در این دوران نشوند.
همان طور که در جدول محتوای کالری هم میتوان مشاهده کرد
این قضیه که گوشت گوسفند دارای بیشترین میزان از پروتین میباشد بر هیچ کس پوشیده نیست تا جایی که هر 100 گرم گوشت قرمز به طور تقریبی
1 گرم پروتئین را دارا میباشد که باعث افزایش توده عضلانی، اتصال چربی، ایجاد توانایی و قدرت در انجام کارهای روزمره و میشود.
همان طور که میدانید کم خونی رابطه مستقیم و تنگاتنگی با ایجاد نقایص مادرزادی در افراد دارد و مقدار بالای آهن در گوشت گوسفند میتواند کمبود گلبول های قرمز خون را به خوبی جبران کند و بدین وسیله از به وجود آمدن نقایص مادرزادی جلوگیری کند و جنین بتواند به صورت کامل رشد کند.
البته بهتر است بدانید که برای دریافت بهتر آهن موجود در گوشت گوسفندی توسط جنین، مادران در سه ماه اول بارداری تحت نظارت پزشک متخصص خود به صورت منظم از گوشت گوسفند استفاده کنند تا جنین بتواند هر چه بیشتر از این ماده مغذی بهرهمند شود.
از جمله املاح معدنی و ویتامینهای با ارزش موجود در گوشت گوسفندی میتوان به امگا3 و همچنین ویتامین B12 اشاره کرد که مقدار بالای این ویتامینها در گوشت قرمز موجب شده تا این ماده غذایی بتواند در توسعه سیستم عصبی مرکزی و رشد مغز کودکان، پیشگیری از مبتلا شدن کودکان به بیماری اوتیسم، حفظ آرامش و جلوگیری از ایجاد استرس و افسردگی بسیار موثر باشد.
از جمله ویتامینهای با ارزش دیگری که در گوشت گوسفند یافت میشود میتوان به کلسیم و فسفر اشاره کرد که کلسیم باعث شکلگیری استخوان میشود و میتواند در سنین بزرگسالی از مبتلا شدن فرد به پوکی استخوان و اختلالات و ناهنجاریهای استخوانی جلوگیری کند و فسفر نیز باعث حفظ قدرت دندان و استخوانها میشود.
دنبه گوسفندی و خواصی که در آن شناخته شده است
خرید مرغ و متعلقات به صورت تناژ
طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده گوسفندی